martes, 26 de abril de 2016

Diplomado de Food Styling y Fotografía de Alimentos viaja a tu país!

Diplomado de Food Styling y Fotografía de Alimentos 
Disponible a nivel nacional y extranjero.
Grupos mínimo de 10 personas
Solicita información.-
mantisfoto@gmail.com
Docentes con experiencia en el medio de más de 20 años.
Grace Cifuentes Food Stylist & Photographer
Benjamin Vargas Food Photographer





 Diplomado de Food Styling y Fotografía de Alimentos con luz natural.


Perfil:
Dirigido a medio gastronómico, chefs, bloggers, reporteros culinarios,diseñadores gráficos, fotógrafos y público en general, interesado en el arte del food styling y la fotografía de alimentos con luz natural.
Duración : 20 horas
Toda la producción así como la realización de los platillos, estará a cargo de la Food Stylist Grace Cifuentes.

En el  Diplomado, conocerás  las técnicas básicas del food styling aplicado a alimentos elaborados con productos naturales y otros con técnicas específicas .(dummies)
Técnicas diversas de food styling como, helados dummies, desayunos (huevos, cereales con frutas, pancakes, carnes parrilla, etc.
Carnes, pollos, pescados y mariscos, parrilla y horneados.
Pastas con mariscos, sopas, ensaladas, sandwiches así como una clase de platillos regionales son algunos de los temas incluídos en el Diplomado de Food Styling y Fotografía de Alimentos.
Toma fotográfica de platillos, puntos de vista de cámara, encuadres, fondos, props, composición, montaje, ajustes básicos en photoshop, también temas incluídos en la clase de fotografía.   
Manejo de cámara en la toma fotográfica de platillos.
Docentes de México, City
Food Stylists & Photographers
Grace Cifuentes
Benjamin Vargas 
Con una experiencia de más de  20 años, colaborando para diversos medios como editorial, libros, recetarios, comerciales, empaques, desarrollo de recetas y clientes diversos en hoteles y restaurantes a nivel internacional.


Metodología:
Introducir al alumno en diversas técnicas básicas de food styling con productos naturales y dummies, composición , montaje de platillos, (helados, hamburguesas, carnes, pollo, mariscos, pastas, desayunos), montaje del platillo en el set, props.


Curso básico de fotografía de alimentos, incluye manejo y calibración de cámara para toma de platillos, manejo del tripié, tipos de lentes utilizados, uso de reflectores, temperatura de color, ajustes básicos en post-producción (Photoshop)
Al finalizar la clase, revisaremos el material de cada uno de los alumnos. 
 
El Diplomado será impartido por la mañana, con clases de 5 horas, qué incluirán la producción en su totalidad a cargo de la Food Stylist Grace Cifuentes .
Los alumnos tomarán sus propias fotografías y también realizarán montajes de platos, siempre asesorados por los profesores.

Revisaremos y analizaremos el material obtenido de c/u de los alumnos .

Docentes de la Cd. de México:
 Grace Cifuentes, Food Stylist y Fotógrafa 
Benjamin Vargas, Food Stylist y Fotógrafo

Con una experiencia de más de 20 años en el medio, colaborando para diversos medios a nivel nacional e internacional.

Contacto México
mantisfoto@gmail.com
watssap 55 1599 5751

Inscripción abierta, solicita formato 
CUPO LIMITADO




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